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随笔文章,西瓜里白色的痕迹是被打针的证据?

随笔文章,西瓜里白色的痕迹是被打针的证据?  流言  “打针西瓜”所注射的禁用食品添加剂—甜蜜素和胭脂红。打过针的西瓜瓜瓤呈红色,汁液也很“丰富”,但没有一点西…

随笔文章,西瓜里白色的痕迹是被打针的证据?

  流言

  “打针西瓜”所注射的禁用食品添加剂—甜蜜素和胭脂红。打过针的西瓜瓜瓤呈红色,汁液也很“丰富”,但没有一点西瓜味。所用添加剂破坏肝脏、肾脏的功能、影响儿童智力发育等毒性。

  真相

  这个流言是假的!西瓜里白色的痕迹是西瓜的维管束,并不是打针的证据。但是从目前的资料来看,也无法完全排除“打针西瓜”的存在。

  论证

  甫一入夏,关于西瓜的说法又一次引起了公众的关注。“不法商贩利用注射器向西瓜内注射色素、甜味剂,让西瓜变得又红又甜”的说法通过各种渠道流传出来,彼此影响,逐渐扩大,或许可以算作这个夏天的第一个热门消息。

  如果仔细观察,就会发现条带的排列是有规则的。因为,它们是西瓜种子附着生长的重要组织——胎座。实际上,我们在吃甜瓜和冬瓜时,扔掉的那些挂着种子的“白瓤”,这些瓤就是胎座了。作为同属葫芦科的成员,西瓜也有类似的胎座,只不过,西瓜的胎座膨大了,占据了整个果实内部空间。也正是如此,我们有好吃的西瓜瓤。

  作为供给种子营养的组织,胎座中是有维管束的(就像树皮中的那样)。只是,在西瓜成熟过程中,这些维管束就逐渐降解。所以,我们在吃西瓜的时候不会发现,它们曾经出现过。但是由于肥料、品种等因素的影响,有些西瓜的维管束纤维没有被降解,甚至发生了木质化,从而形成了黄色的条带。这样的西瓜也被称为“黄带果”。

  总的来说,注射改变西瓜品质是很难控制的,目前这些报道都缺乏具体的证据。但是从目前的资料来看,我们也无法完全排除打针西瓜的存在。

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深中笔记

作者: 深中笔记

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  •  访客
      07-23 12:53  回复
  • 亲爱的安德烈读后感

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